ストロベリーエードレシピ
ピューレに冷凍いちごを足すことで、滑らかなフローズンに仕上げます。フレッシュないちごが見た目にも可愛らしいアクセントに。
Strawberryadeストロベリーエード
(エード)
| ボワロン冷速ピューレフレーズ(100%) | 100g |
|---|---|
| ボワロン冷凍ピューレシトロンジョンヌ(100%) | 5g |
| 冷凍いちご | 50g |
| 水 | 50g |
| グラニュー糖 | 10g |
| Topping | |
| フレッシュいちご | 1個 |
|---|---|
手順
- ①ブレンダーにすべての材料を入れて攪拌し、グラスに注ぐ。
- ②フレッシュいちごを飾る。
香飲家のひと言
ピューレに冷熱いちごを足すことで、滑らかなフローズンに仕上げます。フレッシュないちごが見た目にも可愛らしいアクセントに。