スタボリン 7kg | 転化糖 | Cabinet(キャビネ)

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軽減税率対象

スタボリン 7kg


8,070税込

  • レシピ管理No管理No
    10360400
  • 製造元
    CSM・ドイツ
  • 原産地
    フランス
糖分の結晶化を防ぎ、生地に安定した保湿性を維持させることができます。
ソルベやガナッシュ、焼き菓子など幅広くご使用いただけます。

使用例

・パティスリー、ヴィエノワズリー:使用する砂糖の3~30%
・コンフィズリー:使用砂糖量の5~20%
・グラスリー:使用する砂糖の20~50%

内容量

7kg

賞味期限

12ヶ月

原産国

フランス

輸送条件(冷凍・冷蔵・常温)

常温

保存方法

乾燥した冷暗所(適温:10~20℃)

包装形態・荷姿

7kg(バケツ)×2/ctn

出荷単位

バラ出荷可

ハラル(H)

コーシャ(K)

K

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スタボリン 7kg