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- レシピ管理No管理No
- 22802300
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- 製造元
- メゾンドゥマール
特徴
サブレやクッキーの裏面をとてもきれいな平らに仕上げることができる、メッシュ状のベーキングシート。
余分な油を落としてくれるので、クロワッサンなどのパイ生地もさっくりと仕上げることができます。
サイズ
470×270ｍｍ
耐久性
1000回以上の焼成可能
輸送条件（冷凍・冷蔵・常温）
常温
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下から水分が抜けるため、底面に綺麗な焼き色を付け、サクッと焼き上げることができます。