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用途
ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。
内容量
500g
賞味期限
30ヶ月
原産国
フランス
輸送条件（冷凍・冷蔵・常温）
冷凍
保存方法
-18℃（冷凍保管のこと）
包装形態・荷姿
500g（ポリ容器）×6/ctn
出荷単位
ケース出荷のみ
ハラル（Ｈ）
Ｈ
コーシャ（K）
K
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少量の添加で力強い香りと風味を与える事ができ、水分量が鍵となる焼き菓子やガナッシュはもちろん、あらゆる製品にご利用いただけます。