Spiral EvO TL（スパイラル・エヴォ TL）

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50307000
製造元

ボンガード

高い機能性と安全性を備え、大規模生産に特化した反転機能付ミキサー。

作業者の大きな負担となるミキシング後の大容量の生地を作業台に移す作業をボタンひとつで効率よく、かつ安全に行うことができます。

SPIRAL EVO 50　グリルタイプ/2タイマー仕様

特長

●センターシャフト
センターシャフトと生地の間に空間が作り出され、空気を抱き込みやすくなります。

●スパイラルフック
考え抜かれた形状のフックが生地を逃さず、均一にミキシングします。

●床面積の広いボウル
ドーナツ状に生地が広がり、生地温度の上昇を抑えます。

●ミキシング時間の短縮
回転速度が上がったことによりミキシング時間が短くなりました。