世界中のショコラティエたちが使い続けるチョコレート・コーティング・マシン。
コンパクトで汎用性の高いモデルです。
特長
●手間がかかるコーティングが短時間で可能に。 ●薄く均一にコーティングができるのでチョコレートのロスが減少。 ●コンパクトで作業がしやすく、掃除も簡単で衛生的。 ●手軽でフレキシブルな使い勝手。 ●手作業によるコーティング作業に比べ、安定した仕上がり具合、作業スピードは圧倒的です。一度エンローバーを使うともう手作業には戻れません!
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