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- レシピ管理No管理No
- 22804300
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- 製造元
- メゾンドゥマール
メッシュ状のシリコン製ベーキングシート。下から水分が抜けるため、底面に綺麗な焼き色を付けると同時に、サクッとした食感に焼きあがります。
特徴
サブレやクッキーなどの裏面をきれいな平らに。余計な油分を落とせるので、クロワッサンなどのパイ生地もさっくりと仕上がります。
サイズ
290×210mm
耐久性
1000回以上の焼成可能
輸送条件（冷凍・冷蔵・常温）
常温
お手入れ方法
・空焼きはしないで下さい。
・柔らかいスポンジで洗浄して下さい。 (硬いブラシなどは使用不可）
・刃物の使用は避けてください
・変形防止のため、2枚ずつ表面と表面を合わせた保管方法をお勧めします。（フレキシパン、シルフォーム）
・グラスファイバーの色が一部違う場合がありますが、品質には問題ありません。
包装形態・荷姿
シ－ト単位
出荷単位
バラ出荷可
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